
轉機出現在2021年。一次行業交流會上,乜經理聽同行提及新鄉市新東機械的牛奶制冷罐“從不掉鏈子”。抱著試試看的心態,他率先訂購了一臺9GRW-6型臥式制冷罐。“說實話,當時沒抱太大期望,但用了三個月后,我們團隊都被‘圈粉’了。”乜經理笑著回憶。
這臺讓乜經理刮目相看的設備,正是新東機械拳頭產品之一。其搭載的美國谷輪渦旋式壓縮機組,用實力刷新了乜經理對“制冷效率”的認知:“35℃的鮮奶降到4℃,較快2小時15分鐘就搞定,比之前用的設備快了近一半時間。”文檔中提到的“雙區蒸發板”設計功不可沒——底面低溫區防止奶液結冰,側面高溫區加速熱交換,搭配等邊三角形叉排結構的冷凝器,讓制冷速度較國際標準ISO5708-1983提升顯著。

讓乜經理更認可的,是設備對鮮奶品質的極致呵護。“以前較頭疼漏奶和清洗不徹底,現在新東機械的設備把這些‘頑疾’全解決了。”罐體內外均采用SUS304-2B不銹鋼,內壁厚度≥2.5mm,激光焊接工藝讓焊縫光滑如鏡,表面粗糙度Ra≤1.0μm,不僅杜絕了奶液殘留滋生細菌,更讓設備耐受60℃高壓水清洗而不開焊。“全自動CIP清洗系統太省心了,兩個旋轉噴淋球無死角沖洗,連135度內角都做了25mm圓弧過渡,現在清洗時間比以前縮短40%,奶液殘留幾乎為零。”
保溫性能同樣讓乜經理點贊。80mm厚的聚氨酯整體發泡層,讓罐體24小時溫度波動≤1.5℃,“哪怕停電半天,鮮奶品質也穩穩的。”搭配半自動攪拌裝置,每10分鐘啟動2分鐘的低速攪拌(36轉/分),讓脂肪均勻分布,徹底告別了以往局部結塊的難題。

較讓車間工人叫好的,是設備的智能化控制。“西門子電器元件+微電腦控制系統,就像給設備裝了‘智慧大腦’。”乜經理介紹,觸摸式控制面板能實時顯示溫度(誤差≤0.5℃),自動啟停壓縮機,還能預警過壓、欠壓、缺相等故障。“以前需要專人盯著設備,現在設定好溫度就不用管了,故障率比以前降低90%以上,去年一整年就沒出過一次大故障。”

憑借過硬的表現,新東機械制冷罐迅速成為潤豐乳品的“核心成員”。乜經理透露,今年廠里計劃再采購3臺15000L容量的9GRW-15型設備:“他們的連體/分體式靈活設計特別貼心,根據廠房布局能自由選擇。現在我們的鮮奶損耗率降到1%以下,客戶反饋奶質更穩定,訂單量同比增長了25%。”
在乳品行業競爭白熱化的今天,一臺制冷罐的革新,折射出的是企業對品質的執著追求。正如乜經理所言:“好設備自己會‘說話’,新東機械用技術和細節證明,真正的匠心,就是讓每個環節都經得起時間考驗。”這或許正是越來越多像潤豐乳品這樣的企業,選擇與新東機械攜手前行的原因——在鮮奶品質的“保鮮戰”中,唯有硬核實力,才能贏得未來。