
制冷系統是故障高發區,常見問題包括“制冷機組不開機”“制冷量不足”“壓縮機異響”等,排查需遵循“電源→保護裝置→核心部件”的順序。
- **故障1:制冷機組不開機**
現象:按制冷開關后,壓縮機和攪拌機均無反應,控制板無顯示或顯示異常。
排查步驟:
1. 檢查電源:用萬用表測總電源電壓是否為380V±10%,若電壓過低(如低于342V),需啟動穩壓器;若電源缺相(三相中某一相無電),控制板會發出缺相告警,需檢查線路接頭是否松動。
2. 檢查保護裝置:壓縮機過載保護器是否斷開(若因過載跳閘,需等待30分鐘冷卻后復位);高壓保護是否動作(高壓表壓力超過2.0MPa時會觸發,可能因冷凝器散熱不良,需清潔冷凝器)。
3. 檢查控制板:若電源和保護裝置正常,可能是控制板故障(如繼電器損壞),需聯系售后更換。

現象:壓縮機運行但奶溫下降緩慢,遠超規定時間(如3000L牛奶2小時未降至10℃)。
排查步驟:
1. 查制冷劑:觀察低壓表,若壓力低于0.2MPa(奶溫5℃時),可能是制冷劑泄漏。可通過肥皂水檢測管道接口,若冒泡則為漏點,補漏后抽真空并補充R22制冷劑。
2. 查冷凝器:風冷冷凝器若積塵過多,或風扇不轉(電機故障),會導致散熱差;水冷冷凝器若水量不足或管道堵塞,也會影響散熱。需清潔冷凝器或維修風扇、疏通管道。
3. 查蒸發器:若蒸發器表面結霜過厚(超過5mm),會阻礙換熱,可能是熱力膨脹閥開度不當,需調整膨脹閥或更換。
- **故障3:壓縮機運行有異響**
現象:壓縮機發出“敲擊聲”“尖叫”或“沉悶聲”。
排查步驟:
- 敲擊聲:可能是制冷劑液體進入壓縮機(液擊),多因膨脹閥開度過大或蒸發器結霜過厚,需關小膨脹閥或除霜。
- 尖叫聲:可能是壓縮機缺油,檢查冷凍油油位,不足時添加專用油;或軸承磨損,需更換壓縮機。
- 沉悶聲:可能是壓縮機過載,檢查高壓是否過高(如冷凝器堵塞),排除后仍異響需停機檢修。

攪拌系統故障主要表現為“攪拌機不轉”“運轉異響”,核心是檢查電機、減速機和連接部件。
- **故障1:攪拌機不運轉**
現象:制冷或手動模式下,攪拌電機不啟動,無任何聲音。
排查步驟:
1. 查電源:電機接線是否松動,用萬用表測電機端子是否有380V電壓,若無則是控制板繼電器未吸合,需維修控制板。
2. 查電機:若有電壓但不轉,可能是電機燒毀(聞是否有焦糊味),需更換同功率電機(0.37kW);或電機軸承卡滯,需拆解清洗并加注潤滑脂。
3. 查減速機:若電機運轉但攪拌器不轉,可能是減速機齒輪損壞或聯軸器脫落,需拆開減速機檢查,更換損壞部件。
- **故障2:攪拌機運轉時有異響**
現象:攪拌時發出“齒輪摩擦聲”“金屬撞擊聲”。
排查步驟:
- 齒輪摩擦聲:多因減速機缺油,檢查油杯油位,添加齒輪油;若油位正常仍異響,可能是齒輪磨損,需更換減速機。
- 金屬撞擊聲:可能是攪拌器葉片松動或變形,與罐體碰撞,需擰緊葉片螺栓或校正葉片;也可能是攪拌軸彎曲,需更換軸體。

電器控制部分故障常表現為“溫度顯示不準”“保護裝置誤動作”“外部告警異常”,需結合控制邏輯排查。
- **故障1:溫度顯示與實際不符**
現象:控制板顯示溫度為5℃,但實際測量奶溫為8℃(或顯示偏高)。
排查步驟:
1. 校準傳感器:通過“溫度修正”參數(F19)調整,若顯示偏低,增大修正值(如+2℃);若偏高,減小修正值(如-1℃)。
2. 檢查傳感器:溫度傳感器(NTC)若老化或接線松動,會導致測量誤差,需更換傳感器(R25=5kΩ,B值3470K)并緊固接線。
- **故障2:缺相保護誤動作**
現象:電源正常(三相電齊全),但控制板仍顯示缺相告警。
排查步驟:
1. 查相序:設備有相序保護,若三相電源相序接反(如A、B、C接成A、C、B),會觸發保護,需調換任意兩根火線。
2. 查保護模塊:相序保護模塊故障會導致誤判,需更換模塊(型號參照電控箱圖紙)。
- **故障3:外部告警頻繁觸發**
現象:無外部故障時,“故障”燈閃爍,壓縮機和攪拌機停機。
排查步驟:
1. 查外部信號:外部告警接入的開關量信號(如液位開關)是否誤動作(如接觸不良導致誤閉合),需檢查線路或更換傳感器。
2. 查參數設置:若外部告警模式(F50)設置錯誤(如實際為常開卻設為常閉),會導致誤告警,需重新設置參數(0-4對應不同模式)。

1. 斷電操作:排查電氣故障時,必須斷開總電源,電容放電后再操作,避免觸電;
2. 工具適配:使用合適的工具(如絕緣螺絲刀、壓力表),避免因工具不當損壞部件;
3. 記錄數據:排查時記錄關鍵數據(如壓力、電壓、溫度),便于售后遠程判斷;
4. 不強行啟動:未找到故障原因時,嚴禁強行開機,尤其是壓縮機,避免擴大損壞。
多數故障的根源是“維護不到位”——如冷凝器積塵導致散熱差、傳感器臟污導致測溫不準。因此,日常保養是減少故障的關鍵。若自行排查無果,需及時聯系廠家售后(電話0373-5099016),提供故障現象和排查記錄,讓專業人員精準解決問題。