“夏天擠的奶,半小時就發(fā)燙,以前得連夜送加工廠,現(xiàn)在有了新東的
冷藏罐,第二天早上送都新鮮。”河北牧場主劉大姐的話,道出了鮮奶保鮮的核心痛點——速度。而新鄉(xiāng)市新東輕工機械有限公司的
牛奶冷藏罐,用2.5小時的降溫速度,給出了破解方案。
“極速降溫”的秘密在“心臟”。
冷藏罐的制冷效率,關鍵看壓縮機。新東機械選用美國谷輪渦旋式壓縮機,這種壓縮機有獨特的雙渦輪設計,抗液擊能力比傳統(tǒng)活塞機強3倍,容積效率高30%。就像給設備裝了“渦輪增壓”,制冷量達17500W,相當于同時給30臺家用空調(diào)供冷。更妙的是,它能根據(jù)奶溫自動調(diào)節(jié)功率,奶溫高時全力運轉(zhuǎn),接近4℃時放緩輸出,既快又省電。
蒸發(fā)器是“降溫加速器”。很多人不知道,蒸發(fā)器的焊接工藝直接影響制冷效果。新東機械用全自動激光焊接技術(shù)制作蒸發(fā)器,焊縫強度比普通點焊機高1倍,導熱效率提升20%。“就像用整塊鐵板導熱,比拼接的鐵片快多了”,車間老師傅解釋道。搭配專用內(nèi)螺紋導流銅管,散熱面積比光管大40%,熱量能快速“跑”出罐體。
智能控溫杜絕“忽冷忽熱”。傳統(tǒng)
冷藏罐常出現(xiàn)“局部結(jié)冰”問題,新東機械的三套攪拌裝置完美解決了這個麻煩。上下兩組攪拌葉每分鐘轉(zhuǎn)36圈,能讓鮮奶在罐內(nèi)形成循環(huán)對流,就像“給牛奶翻跟頭”,確保每個角落的溫度都一致。內(nèi)蒙古景洪運輸公司的司機師傅說:“以前拉奶時,罐底的奶都凍成塊了,上面還溫熱,換了新東的罐,整罐奶溫度差不超過1℃。”
材質(zhì)助力“鎖鮮”更持久。304不銹鋼內(nèi)膽不僅安全,還能減少熱傳導。新東機械的內(nèi)膽厚度達3mm,比行業(yè)常規(guī)厚0.5mm,配合1.5mm的外殼和80mm厚的聚氨酯保溫層,形成“三層防護”。就像給鮮奶穿了“保溫棉襖”,哪怕外界溫度達38℃,罐內(nèi)也能穩(wěn)守4℃。山東視界牧業(yè)的檢測顯示:用新東
冷藏罐貯存的鮮奶,48小時后酸度僅增加0.5°T,遠低于國家標準的1.0°T。
牧場主的“時間自由”。以前,牧場主得掐著時間擠奶、送奶,生怕鮮奶變質(zhì)。現(xiàn)在有了新東的
冷藏罐,從早上擠奶到下午匯總,再到第二天運輸,時間安排靈活多了。甘肅前進牧業(yè)的李總算過:以前每天要安排3趟送奶車,現(xiàn)在1趟就夠,光運輸成本每月就省2萬多。“這哪是買了個罐子,是買了個‘時間管家’啊。”
對于乳業(yè)來說,“新鮮”就是生命線。新東機械用2.5小時的降溫速度、±0.5℃的控溫精度,讓鮮奶從擠出到加工的每一分鐘都“保鮮”。如果你也在為鮮奶變質(zhì)發(fā)愁,不妨了解一下這款能“與時間賽跑”的
冷藏罐——畢竟,每一滴鮮奶的新鮮,都經(jīng)不起等待。