凌晨四點的牧場,擠奶工老張看著不銹鋼奶罐里泛著光澤的鮮奶,心里踏實得很。“以前沒這設(shè)備,夏天牛奶倆小時就發(fā)酸,一車奶得扔一半。現(xiàn)在有了新東機械的
牛奶制冷罐,35℃的鮮奶倆小時就降到4℃,存上一天照樣新鮮。”老張嘴里的“保鮮神器”,正是新鄉(xiāng)市新東機械的核心產(chǎn)品——9LG系列
牛奶制冷罐。
對于牧場來說,鮮奶保鮮是頭等大事。溫度每升高1℃,牛奶中的細菌繁殖速度就會翻倍,一旦超過6℃,蛋白質(zhì)和脂肪就會開始分解,別說賣給乳品廠,連喂牛都嫌浪費。新東機械的
牛奶制冷罐,恰恰掐住了這個“溫度命門”。
它的制冷系統(tǒng)藏著不少“巧思”:美國谷輪渦旋式壓縮機搭配雙區(qū)蒸發(fā)板,底面低溫快速鎖鮮,側(cè)面控溫防止局部結(jié)冰,避免脂肪分層。就拿10噸容量的9LG-10A來說,從擠奶完成到降溫至4℃,較快只要1.5小時,比行業(yè)標準快了近一半。更厲害的是保溫層——70mm厚的聚氨酯整體發(fā)泡,像給奶罐裹了層“棉被”,24小時內(nèi)溫度波動不超過2℃,就算遇上突然停電,也能扛住大半天。
罐體內(nèi)壁的材質(zhì)更是講究。用的是食品級304不銹鋼,厚度達2.5-3.5mm,焊縫經(jīng)過磨光拋光,粗糙度比國家標準還低,連牛奶里的細小脂肪顆粒都掛不住。老張笑著說:“以前洗罐得三個人刷一下午,現(xiàn)在按個按鈕,全自動清洗系統(tǒng)就把內(nèi)壁沖得干干凈凈,連邊角縫都沒奶垢。”
更讓牧場主們心動的是“真金白銀”的實惠。新東機械從2007年就是農(nóng)業(yè)機械購置補貼目錄里的“常客”,像10噸的9LG-10A,報價10萬元還含運費和稅費,算上補貼能省不少錢。“買設(shè)備花的錢,倆月就從節(jié)省的鮮奶損耗里掙回來了。”老張算起賬來門兒清。
從擠奶到運輸,
牛奶制冷罐就像牧場里的“隱形保鏢”,守護著每一滴鮮奶的品質(zhì)。對于新東機械來說,這不僅是一臺設(shè)備,更是給千萬牧場主的“定心丸”——畢竟,保住了鮮奶的新鮮度,就保住了牧場的生計與未來。