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· 乳業百科

182019-04

牛奶為什么這么受歡迎？
牛奶的主要成分就是水和蛋白質，這可是十分普通的營養，為何如此廣受追捧？是商業炒作還是另有隱情？
的確，牛奶的營[閱讀全文]
172019-04

什么樣的牛奶才算“鮮”？
牛奶這個古老的飲品，簡直是上天賜給我們最好的營養品！大家都以為牛奶只是補鈣和蛋白質。其實，99% 的人都認知錯[閱讀全文]
172019-04

你是否真清楚日常喝的這些奶？
液態奶已經成為家庭餐桌上必不可少的一樣食品，它營養豐富且可以滿足不同人的口味需求，進到超市乳品區，琳瑯滿目[閱讀全文]
162019-04

嬰幼兒奶粉的“暗坑”你可知道？
前不久，好朋友和她丈夫爭吵了，半夜三更非抱著小孩來我我住。好朋友來啦，我說她究竟怎么啦，難不成是老公出軌了？好[閱讀全文]
162019-04

專家說：酸奶并不能調理腸道菌群，你應該這樣做
酸奶是以新鮮的牛奶為原料，加入一定比例的蔗糖，經過高溫殺菌冷卻后，再加入純乳酸菌種培養而成的一種奶制品，口味[閱讀全文]
132019-04

生鮮奶無異于“三無食品”
近日，有消費者對《中國食品安全網》記者表示：自己的老家出現有養殖戶牽著奶牛在街上現擠現賣原奶的現象，父母和[閱讀全文]
122019-04

這些藥物與酸奶同服，輕則降藥效，重則患結石
酸奶口感好，并含有益生菌，但吃藥時喝酸奶就要注意了，因為有些藥物會與酸奶中的鈣、乳酸菌起反應，輕者降低藥效，重[閱讀全文]
112019-04

專家提醒：網售現擠奶無異于“三無食品”
近日，有消費者對《中國食品安全網》記者反應：自己的老家出現有養殖戶牽著奶牛在街上現擠現賣原奶的現象，父母和[閱讀全文]
112019-04

"國外普及""比奶粉更營養"的奶餐粉真能代替奶粉？
有些媽媽被朋友圈“奶餐粉”的廣告刷屏，問新東實驗室：奶餐粉究竟適合嬰幼兒么？
這種宣稱在國外普及[閱讀全文]
112019-04

與牛奶同服，“藥”謹慎！
牛奶是現代生活中常備的乳品，但牛奶與不少藥物同時服用都會影響藥物的吸收，甚至發生相互作用而導致藥效降低。[閱讀全文]
102019-04

什么是炭燒酸奶？如何評價炭燒酸奶？
炭燒酸奶，最近幾年很流行的酸奶界“新寵”。
與傳統純白色的酸奶不同，炭燒酸奶褐色的外觀，焦香的口[閱讀全文]
102019-04

不加一滴牛奶的酸奶？世界風靡的植物酸奶風潮登陸上海
最近的上海，好像刮起了一股“組團喝酸奶”的風，許多時髦的小哥哥小姐姐們，都去打卡了一款新出品的酸[閱讀全文]
102019-04

解鎖你不知道的牛奶冷知識
作為公認的營養飲品，牛奶已成為很多人飲食的一部分。但超市的牛奶種類那么多，該如何挑選？怎么喝牛奶才正確？
不[閱讀全文]
092019-04

乳業10年合格率99%，只敢喝外國奶粉的日子要結束了？
自從出了三鹿奶粉事件，奶粉在中國父母的心里已經形成了一級警報。十年怕井繩，如今十年已過，我們的奶粉安全了嗎[閱讀全文]
092019-04

嬰幼兒為什么更適合喝羊奶，原來是這樣的……
隨著人們生活水平的漸漸提升，孩子們飲用的乳品選擇范圍則是越來越廣。越來越多的寶爸寶媽們會選擇珍貴的羊奶[閱讀全文]
092019-04

“低溫奶”時代來臨，你更喜歡鮮奶還是常溫奶？
之前我們向大家介紹了國外流行的“健康喝奶”新趨勢，那國內奶制品又面臨著什么樣的發展呢？不知道大[閱讀全文]
092019-04

什么是巴氏鮮奶？一文起底它的“前世今生”
走進超市的乳品區，你會發現貨架上擺放著品類繁多的牛奶，有純牛奶、有機奶、低脂奶、高鈣奶等，然而有一種奶卻擺[閱讀全文]
082019-04

想喝酸奶又怕涼怎么辦？不妨試試這樣做
酸奶是很多人都喜歡的飲品，但不少人認為只有低溫酸奶才對健康有益，而常溫酸奶沒有營養，這是真的嗎？低溫酸奶和常[閱讀全文]
082019-04

喝酸奶=補充益生菌？這些誤區不要再錯了！
酸奶作為男女老少都愛吃的食品，被許多人認為不僅好喝，還有益身體健康。特別是看到超市里，那些所謂“富含[閱讀全文]
082019-04

哪個牌子的酸奶最好？營養專家：看這3個數字就夠了
酸奶中含有的益生菌具有調節腸胃的作用，大家在購買酸奶的時候，應該要觀察酸奶上是否有益生菌的標志，酸奶中一般[閱讀全文]

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