進入初冬，天氣逐漸變冷后，不僅粗飼料霜凍導致的減產問題會給牧場帶來困擾，與此同時，霜凍導致的粗飼料健康問題，也值得大家關注。
較近幾周，天氣逐漸轉涼，北部地區許多州霜凍開始發生。除了考慮它在許多牧場如何影響玉米和苜蓿作物外，使用諸如蘇丹草、高粱和高粱-蘇丹草雜交品種等農作物作為粗飼料的牧場也需要意識到霜凍隨之而來的作物健康問題。
即使在這些飼料作物上有少量霜凍后，氫氰酸仍然是一個很關鍵的問題。在霜凍可能出現的夜晚，奶牛不應在以這些牧草品種為主的牧場上放牧。
已退休的愛荷華州立大學的粗飼料專家Steve Barnhart解釋說，在牧草完全變干之前，奶牛應遠離牧區，整個干燥周期需要5-6天。
枯萎的植物和幼嫩的分蘗株具有很強的毒性，應避免奶牛采食。再次放牧前，蘇丹草的分蘗株必須達到18-20英寸（約45.7-50.8cm)；高粱-蘇丹草雜交品種的分蘗株必須達到24-30英寸(約61.0-76.2cm)。
霜凍的作物具有飼喂潛力
加工成干草和青貯飼料時，這些作物的飼用價值就能體現出來了。Barnhart解釋道，很少有加工成的干草捆會攜帶有毒性的氫氰酸。但是，未正確處理的干草仍可能帶有毒性，應在飼喂前進行檢測。
至于青貯飼料，在結霜后5-7天進行鍘切，以限制氰化氫的風險。青貯8周后再進行飼喂。