嬰兒會有喝牛奶發生腹瀉的現象。對于我們成年人更多的是因為“乳糖不耐受”，而嬰兒稱之為“牛奶蛋白質過敏”，這兩者有區別，前者是消化系統的問題，后者是免疫系統的問題。
“乳糖不耐受”是怎么回事？
正常情況下，牛奶中的乳糖進入人體后會在小腸內被消化成葡萄糖和半乳糖，如果小腸內缺乏一種叫“乳糖酶”的物質（基因問題，這不是病），乳糖就沒法消化，然后直接進入大腸，大腸內的細菌利用這些乳糖產生大量短鏈脂肪酸和氫氣，人就會腹瀉、腹脹或腹絞痛等。
“乳糖不耐受”真的不好嗎？
據研究報道，大腸內的細菌分解未經消化的乳糖，可以提高大腸內的滲透壓，增加礦物質溶解度，從而增加礦物質，尤其是鈣和鎂的吸收。也就是說，攝入乳糖有利于鈣的吸收。所以，如果你 “乳糖不耐受”，說明進入你大腸的乳糖更多，你身體對鈣的吸收更好。
怎樣防止喝牛奶拉肚子呢？
1.少量多次喝。比如250毫升的牛奶分兩次喝。
2.和其他食物一起吃。可以和粥、燕麥、面包等一起吃或者吃完飯再喝。
3.喝酸奶。如果你一天需要喝250毫升牛奶來補鈣，你可以改為喝250毫升酸奶，還能更好地補鈣。
4.喝低乳糖牛奶。這種牛奶網上和大超市一般都能買到。